Professeurs responsables
Marc-André Carle
Emmanuelle Champion
* COURS EN PRÉPARATION *
Ce cours n'est pas offert actuellement.
Objectifs
- Connaitre les relations de l'entreprise avec les fournisseurs et les sous-traitants, et le rôle des responsables des achats et de la logistique dans l'amélioration de l'impact de l'entreprise sur l'environnement, l'économie et le social.
- Comprendre le concept de chaines logistiques et son rôle dans l'organisation des activités d'une entreprise.
- S'initier à l'importance de définir une stratégie de responsabilité sociale et environnementale visant les fournisseurs et les sous-traitants de l'entreprise, et intégrant les chaines logistiques et l'impact des activités industrielles et logistiques sur l'environnement.
- Réfléchir à des pratiques et des outils permettant d'améliorer le bilan d'une organisation au regard de chacune des dimensions du développement durable.
Contenu
Concepts de chaine d'approvisionnement et de chaine logistique. Nature des coûts dans une chaine logistique. Les relations d'une entreprise avec ses partenaires économiques (fournisseurs, sous-traitants). Concept de « triple bottom line ». Impacts économiques, sociaux et environnementaux des chaines logistiques. Localisation, choix de sites et mission de site. Choix des moyens de transport et planification du transport. Méthodes de comptabilisation des impacts environnementaux et sociaux. Stratégies de réduction des impacts environnementaux. Conception de réseaux logistiques. Stratégies de pilotage des chaines logistiques. Intégration des clauses sociales et environnementales dans les contrats. Mesures d'accompagnement des fournisseurs dans leur démarche. Indicateurs de performance des fournisseurs. Audits sociaux et environnementaux des fournisseurs. Achat local et coopératif. Calcul du coût total de propriété. Fiche d'achat responsable.
Renseignements technologiques
Consultez l'information sur le matériel informatique recommandé.